Súper Batido De Espirulina Verde

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La espirulina es probablemente la opción número uno para el color verde natural de los alimentos. Si alguna vez has probado las tostadas de sirena o la decoración de pasteles, ¡sabes de lo que estoy hablando! El hermoso color verde oscuro proviene de un componente desintoxicante que estimula el sistema inmunológico llamado clorofila.

Es posible que lo haya visto en las tiendas en forma de tabletas, hojuelas o polvo, y se haya preguntado de qué se trata todo este alboroto. Más que una cara bonita, la espirulina es en realidad un alga, un tipo de cianobacteria que crece tanto en agua dulce como salada, llena de nutrientes y vitaminas que benefician tu cerebro y tu belleza.

Parece que este vegetal marino fue cultivado por los aztecas antes del siglo XVI e incluso fue propuesto por la NASA en este siglo como una fuente potencial de alimento para que los astronautas crezcan en Marte [ fuente ].

Rica en aminoácidos y betacaroteno, la espirulina contiene muchas de las vitaminas B que el cuerpo necesita (B1, B2, B3), así como cobre y hierro en cantidades significativas. El magnesio, el potasio y el manganeso también están presentes en su composición, junto con trazas de muchos otros nutrientes vitales [ fuente ]. La espirulina también es una gran fuente de proteínas y se ha comparado con los huevos desde este punto de vista.

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La espirulina es un excelente ingrediente en los batidos, ya sea que esté buscando mejorar su salud general o reponer el cuerpo durante o después de una enfermedad, estrés excesivo o incluso un entrenamiento. Su principal componente activo, la ficocianina, es un antioxidante y antiinflamatorio , que beneficia la salud de varias maneras [ fuente ].

La espirulina puede prevenir el daño del músculo esquelético y mejorar la resistencia incluso con el estrés oxidativo que se observa cuando pierdes la condición física y comienzas a hacer ejercicio [ fuente ]. La investigación también ha demostrado que la espirulina ayuda a perder peso, reduce los lípidos en la sangre y reduce el apetito [ fuente ]: ¡prácticamente todo lo que la mayoría de la gente está buscando!

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La próxima vez que vea espirulina en los estantes de una tienda, ¡probablemente no tengamos que recordarle que la ponga en su cesta! Puede agregarlo a su pudín de chía o paletas heladas, pero también puede aplicarlo directamente en su cara para obtener una máscara facial iluminadora . Y, por supuesto, ¡puedes usarlo para hacer este súper batido de espirulina verde!

En esta receta fácil de batido de espirulina verde, combinamos verduras de hoja verde, espirulina, la dulzura del jugo de manzana y una pizca de jengibre. A pesar de la pequeña cantidad de ingredientes, este batido está lleno de beneficios para la salud.

La col rizada está repleta de vitamina C que estimula el sistema inmunológico, y también de los favoritos de belleza A, D y K, y muchos antioxidantes [ fuente ]. Si, en lugar de col rizada, tienes espinacas en el refrigerador, no te saltes esta receta todavía; ¡el batido será igual de saludable!

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La espinaca es una fuente importante de fibra que ayuda a la digestión, vitaminas K y C, hierro, calcio y ácido fólico, y ocupa un lugar destacado como una verdura de hoja verde antiinflamatoria, antiobesidad y reductora de lípidos que está repleta de beneficios para la salud. nutrientes [ fuente ].

El jengibre que añadimos no es solo por el sabor: es un conocido potenciador de la inmunidad [ fuente ], ayuda digestiva e incluso puede aliviar el dolor [ fuente ].

Termine con la cantidad de hielo y jugo de manzana necesarios para crear su consistencia favorita. Este batido es fácil de hacer, pero es una poderosa combinación que tu cuerpo anhela.

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